Durch die Ernte der Weintrauben bei eisigen Temperaturen von -12 °C und anschließender schonenden Pressung in der Manufaktur Schloss Wackerbarth, erhält man am Ende ein Unikat mit einem fruchtigen-süßen Aromenspiel.
Wer schon als Weinkenner auf dem Sächsischen Weinwanderweg unterwegs war, kennt die Radebeuler Weinberge „Paradies“ und „Goldener Wagen“. Der 90 km Weitwanderweg ist sehr zu empfehlen und führt von Pirna über Dresden, Radebeul, Coswig, Weinböhla, Niederau und Meißen bis zum Seußlitzer Schloss. Auch zu empfehlen sind die märchenhaften Bauwerke Friedensturm und König-Albert-Turm. Viel Spaß beim Wandern und Wein trinken.
Zu Besuch an Dresdner kreativen Wirkungsstätten mit Start im Fotostudio! . Am 21. September 2023 luden wir erneut zur Kreativwirtschafts-Fahrradtour ein und haben gemeinsam einen Nachmittag lang die Kultur- und Kreativwirtschaft in Dresden erkundet. Dabei sind wir mit zahlreichen Akteur:innen ins Gespräch gekommen.
Fotos, Podcasts, Lunchpakete In der Radeberger Vorstadt versammelten sich bei bestem Sonnenschein rund 20 Teilnehmende, denen sich später noch einige mehr anschließen sollten. Ort der Begegnung war das Atelier für Werbefotografie von Katharina Grottker. Nach einer kurzen Begrüßung samt Vorstellungsrunde wurden die gut gefüllten Lunchpakete ausgeteilt, bevor im Fotostudio Einblicke in die Arbeit von Inhaberin Katharina Grottker folgten: Wie läuft eigentlich eine Foto-Session im Reinraum ab? Wie kurz kann die Blaue Stunde sein, wenn sich Passant:innen im Motiv tummeln und wie fotografiert man eiskalte Getränke bei sommerlichen Temperaturen am besten? Im Anschluss sprach Geschäftsführer der he´Hörerlebnis Agentur, Tom Glombik, über seine Erfahrungen, Wissen und Leidenschaft für Branded Podcasts und intensive Dolby Atmo-Erlebnisse. Wie eine kurze Umfrage von Tom Glombik zu Beginn seines Beitrags enthüllte, sind auch die meisten der Anwesenden regelmäßige Podcast-Hörende.
Exklusive Einblicke auf der Pulsnitzer Straße Im Anschluss ging es dann über die kopfsteingeprägte Buckelpiste gen Äußere Neustadt in Judith Scholz‘ Ladenbüro von „RaumKonzeptScholz“. Mit Anschauungsmaterial zum Anfassen präsentierte Judith Einblicke in die großen und kleinen Details der Innenraumgestaltung und erklärte, wieso Waldgrün längst wieder out und weshalb die Neugestaltung von bestehenden Innenräume mehr denn je en vogue ist. Die Räder konnten anschließend gleich stehenbleiben, denn das benachbarte Atelier für Angewandte und Bildende Kunst von Tina Warmuth befand sich nur drei Hauseingänge weiter. Dort bot sich eine exklusive Vorschau ausgewählter Werke von Carmen Büchner, die nur einen Tag später beim Neustadt Art Festival der Öffentlichkeit präsentiert werden sollten. Eine echte Sneak Preview sozusagen. Station 2) Bürogemeinschaft „Büro am Puls“ = Judith Scholz = Tina Warmuth
Im Tempel des Konsums Nach einem Knusperriegel oder wahlweise einem Apfel aus dem Lunchpaket, ging es im Fahrradkorso auf die andere Elbseite, wo das WGD-Projekt „Dresden findet InnenStadt“ auf der Wildsdruffer Straße 16 eine Heimat gefunden hat. (Der zweite Standort des Formats befindet sich übrigens auf der Hauptstraße 42-44.) Passenderweise führten WGD-Mitarbeiter Lorenz Köhler und -Vorstandsmitglied Nils Buchartz die Visionen, Angebote und Methoden des Projekts aus. Ideen und Konzepte für die zukünftige Nutzung der Dresdner Innenstadt wurden ausgeführt und dabei rege diskutiert. Alles unter einem ausrangierten, historischen DDR-KONSUM-Schildes, das rot leuchtend über den Köpfen der Anwesenden prangte. Quasi als illuminierter Brückenschlag zwischen Vergangenheit und Zukunft. Station 3) WGD-Projekt „Dresden findet InnenStadt“ = Lorenz Köhler = Nils Burchartz, WGD-Vorstand
Seitenhiebe, Vorfreude und futuristische KI-Projekte Nach einem Gruppenbild aller Mitradelnden ging die Fahrt weiter zu Ljnk, dem Coworking Haus im Kraftwerk Mitte. Dort sprachen zuerst ramblr-Chef Frank Angermann über die futuristische KI-Projekte seines Start Ups, ehe zum Abschluss der diesjährigen Radtour WGD-Vorstand und neongrau-Geschäftsführer Martin Fiedler nochmals alle Gäste wortgewandt, voller Verve und garniert mit zahlreichen unterhaltsamen verbalen Seitenhieben vom ganz Großen ins Kleine und wieder mit zurück nahm. Station 4) Ljnk – Coworking Haus im Kraftwerk Mitte = Martin Fiedler = Frank Angermann
Spätestens jetzt waren alle Köpfe voll und die meisten Lunchpakete leer. Zeit für die letzte Tour des Tages, die uns in diesem Jahr zur MUUP Art Night in den Innenhof des Japanischen Palais führte. Dort angekommen gab es Musik, kulinarische Köstlichkeiten, Cocktails, mobile Werkstätten und Ausstellungen. Und natürlich wurden noch unzählige Gespräche bis in die Nacht geführt. Und ja, ein wenig Vorfreude auf die Kreativwirtschafts-Radtour im kommenden Jahr machte sich bereits jetzt schon bemerkbar. Station 5) Japanisches Palais = MUPP Art Night
Bio fängt im Boden an. Klee und seine Blätter sind zusammen mit Luzerne die einzigen Bestandteile von KleePura. Damit bilden sie die beste Grundlage für den innovativen Bio-Universaldünger und naturnahes Gärtnern. Grüner und vor allem rein pflanzlich zu düngen war die Vision des Start-up. Torsten Mick und Simon Scheffler gründeten 2017 das Unternehmen als Mitarbeiter der HTW Dresden Ökologischer Landbau. Ein optimales Verhältnis aus Stickstoff (N) – Phosphat (P) und Kalium (K) sorgt dafür, dass die Nährstoffbedürfnisse von Gemüsepflanzen, Kräutern, Beerensträuchern und Obstbäumen sowie Blumen, Stauden und Zimmerpflanzen in jeder Hinsicht gerecht wird. Ob im Garten, Hochbeet, Gewächshaus, Balkon oder Indoor.
Nun präsentiert sich die Produktfamilie im neuen Verpackungsdesign und trat vor die Linse im Fotostudio. Weiterhin strahlt das neue KleePura Logo von der Werbeagentur Harting & Tovar GmbH auf dem Packaging. Ein großer Schritt nach vorn mit einem stimmigen Corporate Design. Klasse! Weiter so!
Geschäftsführer Torsten Mick beim Fotoshooting – zusammen haben wir die beste Inszenierung für die Produkte entwickelt.
Die nussigen Brotaufstriche der Vegannett Biomanufaktur aus Dresden lassen Geschmacksknospen aufblühen. Eine kleine Kostprobe genügt und der Geschmack von reifen Tomaten, süßem Paprika und leckeren Cashew-Nüssen entführt in traumhaft sonnige Gärten. Im Fotostudio für Werbefotografie in Dresden entstanden Fotoaufnahmen der zwölf köstlich veganen Kreationen. Fotografiert für den Onlineshop und weitere Marketing-Aktivitäten. In kleine Gläser verpackt und mit einer hübschen Banderole versehen. Alle cremigen Brotaufstiche wurden nacheinander perfekt ausgeleuchtet und fotografiert.
Nussige Bio Power in Form von leckerer Sortenvielfalt
Auch für mich ist es stets etwas Besonderes, Food Aufnahmen mit regionaler Herkunft aufzunehmen. Insbesondere dann, wenn sie bio und nachhaltig hergestellt werden und ich selbst von der Qualität überzeugt bin.
Vegannett produziert auch nachhaltig für Unverpackt-Läden
Nachhaltigkeit ist bei Gründerin Annett Schwarze ein großes Thema. Ihre Ansprüche fließen nicht nur in den Herstellungsprozess ein. Daher füllt ihr Team die Aufstriche auch in Mehrweggläser zu je 1kg ab. Diese werden in Unverpackt-Läden geliefert, wo nach individuellen Mengen in mitgebrachte Behälter abgefüllt und gekauft werden kann.
Spezialität im Unverpackt Laden: 1 kg Bio-Power & Ein Tipp: Die Geschenkbox
Dass Vegannett ein authentischer Manufaktur-Betrieb ist und hier Zutaten mit Liebe und Respekt von Hand verarbeitet werden, durfte ich auch „behind the scenes“ während der Produktion fotografisch festhalten. „In unserer Versuchsküche probieren wir Neues aus und kreieren eigene Rezepturen.“ sagt Annett Schwarze. Sich selbst geschmacklich herausfordern und überraschen, bringt wohl jede Menge Freude und Enthusiasmus in die Herstellung. Wir dürfen uns also auf neue Kompositionen freuen. Ich kann mich nur bedanken für die wunderbare Zusammenarbeit und wünsche dem Team ein tolles Weihnachtsgeschäft.
Mit Liebe sind die Bio-Brotaufstriche in der Manufaktur hergestellt.
Gin ist nicht nur eine Spirituose – Gin eröffnet eine unerschöpfliche Aromenvielfalt. Diesen Genuss für alle Sinne in der Werbefotografie einzufangen, war Aufgabe des Studioshootings für die Marke Rauschen der Robert Meisner Spirituosenfabrik.
Foodstyling: Der nordisch maritime Rauschen Gin – Ozeanblau interpretiert
Ozeanblau und Glutrot sollte das Farbspektrum sein, in dem der nordisch maritime „Rauschen Gin“ und der waldbeerige „Rauschen Aperitif“ in Szene gesetzt werden. Ein BeRauschendes Farbenspiel. Eine wunderbar kreative Herausforderung für eine Fotografin! Um die Gin-Flaschen, die geschmackgebenden „Botanicals“ und passende Accessoires stimmungsvoll zu inszenieren, habe ich mir die Unterstützung der Experten aus dem Grafik-, Foodstyling- und Barkeeper-Bereich „ins Fotostudio geholt:“ Einerseits die Kommunikationsdesigner Reiner Großmann, Jérôme Werner und Hartmut Friedrich. Aus deren digitaler Feder stammt das Rauschen-Gin-Design. Und dazu Michael Scheffler, seines Zeichens einer der besten Bartender Deutschlands.
Gemeinsam haben wir die Setups für unsere Aufnahmen gestaltet. Ein jeweils farblich passender Fotohintergrund musste gefunden werden, vor dem Jérôme und Reiner mit Handschuhen, Pinzette und viel Fingerspitzengefühl Waldbeeren und Holzchips in Schalen arrangierten, Löffel passgenau ausrichteten, Salzkörnchen und Rauschbeeren im perfekten Abstand streuten. Michael Scheffler mixte Rauschen Gin mit dem britischen Fever-Tree Tonic und verfeinerte die Gläser mit Limettenzesten, Thymianzweigen und exquisiten Cocktailspieß zu visuellen Kunstwerken. Damit diese köstlichen „Stillleben“ optisch perfekt zur Geltung kommen konnten, brauchte es vor allem eine sorgfältige Ausleuchtung. Spotlight auf die Flaschen, den spiegelnd polierten Jigger glänzen lassen, die Drinks geheimnisvoll zum Schimmern bringen.
Foodstyling: Der bittersüße und beerige Rauschen Aperitif – Perfekt in Szene gesetzt
Nach den Setup-Aufnahmen standen Drink-Variationen in verschiedensten Gläsern, Packshots der Flaschen und Kartonagen auf dem Plan, bis alle Motive nach zwei Tagen in Fotostudio für Werbefotografie festgehalten waren.
der Robert Meisner Spirituosenfabrik.
und verfeinerte die Gläser mit Limettenzesten, Thymianzweigen und exquisiten Cocktailspieß zu visuellen Kunstwerken. Damit diese köstlichen „Stillleben“ optisch perfekt zur Geltung kommen konnten, brauchte es vor allem eine sorgfältige Ausleuchtung. Spotlight auf die Flaschen, den spiegelnd polierten Jigger glänzen lassen, die Drinks geheimnisvoll zum Schimmern bringen. 
